شركة سويسرية تنتج ” شوكولا ” لا تذوب بالحرارة

إذا كنت تعاني من مشكلة ذوبان الشوكولاتة عندما تحتفظ بها خارج الثلاجة فلا داعي للقلق بعد الآن، فقد ابتكرت شركة سويسرية نوعاً فريداً من الشوكولاتة التي لا تذوب في درجات الحرارة المرتفعة.

وبدأت شركة “باري كولبوت” التي تعد أكبر شركة لبيع الشوكولاته بالجملة في العالم، ببيع نوع جديد من الشوكولاتة الفاخرة المقاومة للحرارة، والتي لا تذوب حتى لو تعرضت لحرارة تصل إلى 38 درجة مئوية، ويمكن لها أن تبقى صلبة ضمن حرارة تزيد 4 درجات عن المعدل الطبيعي ، بحسب ما اوردت شبكة ” 24 ” الإماراتية.

وتأتي هذه الخطوة، ضمن مساعي الشركة لدخول أسواق أخرى خارج سويسرا، بما في ذلك دول آسيا والشرق الأوسط التي تتمتع بأجواء دافئة بحسب ما ذكرت صحيفة دايلي ميل البريطانية.

وقال الرئيس التنفيذي للشركة أنطوني دي سينت إن الشوكولاتة الجديدة يمكن أن تغير قواعد اللعبة، وستزيل جميع الحواجز مع العملاء، خاصة وأن العديد من متاجر التجزئة تحجم عن عرض الشوكولاتة للبيع، لأنها غير مجهزة بوسائل التبريد والتكييف اللازمة.

وأضاف: “يمكن نقل هذه الشوكولاتة بشكل أسهل، مما يتيح الوصول إلى مناطق بعيدة دون الخوف من تعرضها للذوبان، ولا حاجة لوضعها في الثلاجات لدى عرضها في المتاجر”.[ads3]