قناة “بي بي سي” : ” براز بشري ” في مشروبات مقاهٍ شهيرة منها ” ستاربكس ” و ” كوستا ” !
لا تستغرب إذا ماعرفت أن بكتيريا من البراز البشري، هي إحدى مكونات المشروبات المثلجة في سلسلة مقاهي ستاربكس وكوستا وكافي نيرو.
برنامج “ووتش دوغ”، المعني بملاحقة قضايا المستهلك كشف على قناة “بي بي سي” البريطانية، وجود بكتيريا “الكوليفورم” الآتية من براز البشر، بعد تحليل عينات من مشروبات المقاهي الشهيرة في مختبرات صحية عدة.
وكان لمقاهي كوستا النصيب الأكبر من النتائج الإيجابية بوجود البكتريا في 7 عينات من أصل عشرة تم فحصها، وفق ما ذكرت شبكة إرم نيوز، فيما وجدت بكتيريا الكوليفورم، في ثلاث عينات من أصل 10 لكل من ستاربكس وكافي نيرو.
وتركزت البكتيريا المذكورة في العينات المثلجة حصرا، الأمر الذي دفع بالمسؤولين الصحيين إلى حصر الخلل في الثلج المستخدم ومصادر المياه، إضافة إلى إهمال النظافة الشخصية للعاملين في تحضير الثلج ونقله، فيما علق القائمون على المقاهي، بأنهم سيتخذون إجراءات جدية وصارمة لمعالجة الأمر.
وكانت سلسلة الوجبات السريعة الشهيرة “كنتاكي”، قد واجهت نتائج مماثلة، بعد أن تبين وجود بكتيريا البراز البشري فيما تقدمه من مشروبات مثلجة ايضا.[ads3]