وسائل إعلام تركية : ” هاتاي تحتفل بالذكرى الـ 79 لانضمامها لتركيا بطبق كنافة طوله عشرات الأمتار ” ( فيديو )

احتفلت بلدية محافظة هاتاي بـ “الذكرى الـ 79 لانضمام المحافظة إلى تركيا”، من خلال صناعة طبق كنافة بلغ طوله 79 متراً، قدمته للمواطنين الأتراك، المشاركين في الاحتفال.

وقالت وكالة “دوغان” التركية، الأحد، بحسب ما ترجم عكس السير، إن طبق الكنافة قام بصناعته 10 أشخاص، واستغرق منهم اسبوعاً، وجراء إقبال المواطنين عليه، لم يستغرق سوى ساعة واحدة لنفاذه بالكامل.

وتحدث خلال الاحتفال “لطفي صافاش”، رئيس بلدية هاتاي الكبرى، قائلاً: “نقوم كل سنة بصناعة طبق كنافة يبلغ طوله من الأمتار، عدد السنوات التي مضت على انضمام هاتاي إلى وطنها الأم، نحتفل اليوم بالذكرى الـ 79، مع طبق كنافة يبلغ طوله 79 متراً”.

بدوره تحدث الشيف مصطفى يلماز، الذي يملك 11 عاماً من الخبرة في مجال صناعة الكنافة، قائلاً: “استخدمنا لتحضير هذا الطبق 800 كغ من عجينة الكنافة، و 600 كغ من الجبنة، إضافة إلى 300 كغ من الزبدة، ومثلها من السكر، و 30 كغ من الفستق الحلبي”.

وشهد الاحتفال عرضاً راقصاً، لفرقة جيورجيا للرقص الشعبي، بحضور عدد من مسؤولي المحافظة المحليين.

[ads3]