6 أطعمة ترفع مخاطر أمراض القلب و السرطان
حذرت دراسة حديثة من 6 أطعمة ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري.
و وفق ما نقلت صحيفة “عكاظ” السعودية عن “نيوزويك” الأمريكية، أكد باحثي الدراسة بجامعة كانساس أن اللحوم المشوية أبرز الأطعمة المؤذية، علاوة على اللحوم المصنعة وقطع ناغتس الدجاج، إذ ينتج من شيها أو قليها أمينات غير متجانسة وهي مركبات كيميائية تحفز نمو السرطانات.
كما يمد السكر الأبيض الجسم بسعرات حرارية فوق الحاجة تؤدي إلى تراكم الدهون الثلاثية في الشرايين، ما يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب، كما حذروا من الإفراط في العصائر المحلاة، والفطر بأنواعه.[ads3]