تعرف على فوائد عصير البطاطس

تعتبر البطاطس من الأطعمة المفضلة عند الجميع، صغاراً كانوا أم كباراً. فهي مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ما يجعلها تقدم منافع صحية عديدة، وعلاج مختلف المشاكل الصحية.

لكن ما لا يدركه الكثيرون هو أنه يمكن الحصول على تلك الفوائد، ليس فقط بتناول البطاطس، بل وبشرب عصيرها أيضاً.

إليكم أهم منافع عصير البطاطس، وفق ما اوردت “الإمارات نيوز”:

– أمراض الكلى: حيث يعالج التهاب البنكرياس وأمراض الكلى. ويمنع تكوين حصوات الكالسيوم في المسالك البولية.

– مفيد لعلاج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. ويمنع عصير البطاطا تكوين حصوات الكالسيوم في المسالك البولية.

– الكولسترول: يساعد في علاج الكولسترول وتحسين الصحة بشكل عام .

– إنقاص الوزن: ينصح بشرب كوب واحد من العصير يومياً في الصباح قبل الفطور وقبل ساعتين أو ثلاث من الذهاب إلى الفراش.

– علاج الالتهاب: عامل مضاد للالتهابات مثل آلام المفاصل وآلام الظهر وهو واحد من العلاجات الأكثر نجاحاً اليوم لعلاج مرضى الروماتيزم.

– البشرة: يعمل على حماية البشرة من السموم الموجودة في الجسم.

– أمراض القلب والأوعية الدموية: يمنع عصير البطاطا أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. فهو يستخدم لعلاج النوبات القلبية وانسداد الشريان والأورام والسرطان .

كيفية تحضير عصير البطاطا:

توضع حبة البطاطا النيئة بعد تقطيعها في الخلاط لدقيقة. ويجب أن تكون خالية من أي من النقاط السوداء أو الخضراء.

ويمكن أيضاً إضافة العسل أو التفاح أو الجزر أو الليمون لتحسين طعمه.[ads3]