أفضل وجبة خفيفة على الإطلاق .. ما هي فوائد الفوشار ؟

ليس هناك أفضل من الفوشار كوجبة ليليّة خفيفة، إذ يُعتبر “الطبق الرئيسي” الأمثل لأنه يشعرك بالشبع. ولا يحتاج إعداده لمعدات خاصة باستثناء قدر كبير، تُضاف إليه النكهة التي ترغب بها.

كما لا يحتاج تناول الفوشار إلى مناسبة خاصة لتناوله، بل في وسعه أن يكون نديمك خلال أمسية مشاهدة فيلم على التلفزيون.

والفوشار عبارة عن وجبة كاملة غير معالجة: وفي الواقع، إنه مزيج من اللب النشوي المحاط بهيكل خارجي من الألياف، الذي يتسبّب بفرقعة الفوشار. وهو غني بالألياف، ويحتوي على نحو 4 غرامات لكل 4 حصص، وعلى كمية كبيرة من مادة البوليفينول التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتساعد على الهضم.

وقال اختصاصي التغذية جوليان شمعون من شركة “RD Nutrition Counselling” في ولاية نيوجيرسي الأمريكية، وفق ما اوردت شبكة “سي إن إن”: “الفوشار وجبة خفيفة تشعرك بالشبع نظرًا للحجم الذي تأخذه في معدتك، فلا تجعلك تفرط في تناولها”.

وثبت أنّ الفوشار أكثر إشباعًا من رقائق البطاطس، وسيشعر الأشخاص بالشبع بعد تناوله.

وأوضح شمعون أنه “رغم أنّ الفوشار يُعد وجبة خفيفة صحية رائعة، لكن عندما يُضاف إليه الزيت أثناء إعداده، فإنّ السعرات الحرارية والدهون الناتجة عنه تتضاعف”.

وينصح الأخير باستخدام آلة الفوشار البخارية للحد من كمية الزيت المضافة أثناء الطهي، لكن إذا كنت لا ترغب في شراء واحدة، بإمكانك إعداد الفوشار باستخدام القليل جدًا من الزيت لكل حصة تعدّها على الغاز.[ads3]