فضيحة صحية تهز ” كاوف لاند ” في ألمانيا .. إغلاق فرعين بعد تحقيق صحفي كشف تجاوزات خطيرة
بعد تحقيق استقصائي صادم أجرته قناة RTL ومجلة “Stern”، قررت سلسلة متاجر “Kaufland” إغلاق فرعين لها في مدينتي باد تولتس وهومبورغ، عقب الكشف عن مخالفات جسيمة لمعايير النظافة وسلامة الأغذية. الإغلاق، وإن كان مؤقتاً، جاء بعد أن وثّق فريق “والراف” الصحفي تجاوزات خطيرة في النظافة داخل هذين الفرعين.
وفقًا للتقارير، تم استبدال الإدارة المحلية في كلا الفرعين قبل اتخاذ قرار الإغلاق. وأظهرت صور حصلت عليها RTL إعلانًا على باب الفرع المغلق في باد تولتس، جاء فيه:
“لقد أثرت فينا التغطية الإعلامية الحالية بشدة”، معلنًا أن الفرع سيظل مغلقًا حتى 12 أبريل.
وكانت صحفية تعمل سرًا ضمن فريق “Wallraff” قد تلقت تعليمات بإعادة تغليف الجبن والسلطات التي اقترب أو تجاوز تاريخ صلاحيتها، مع وضع تاريخ جديد للحد الأدنى من الصلاحية، وهو ما يُعد انتهاكًا صارخًا لقوانين سلامة الغذاء.
أما في فرع هومبورغ، فقد وثّق الصحفيون وجود فئران وأعطال في أجهزة التبريد. واعترفت متحدثة باسم الشركة بوجود “آفات ضارة”. وقال المدير التنفيذي لشركة Kaufland، يوخن كراتس، في تصريحات لصحيفة “Bild” إن أعمال الترميم المخطط لها مسبقًا ستُجرى خلال فترة الإغلاق. وأضاف:
“ما شاهدتموه لن يتكرر. سنُعيد افتتاح الفرع في غضون 5 إلى 6 أشهر، في خريف 2025.” مشيرًا إلى أن تكلفة التحسينات ستبلغ عدة ملايين من اليوروهات.
وبحسب الصحيفة، تعمل “Kaufland” منذ أسابيع على إعداد حزمة شاملة من التدابير التحسينية تشمل جميع فروعها الـ770 في ألمانيا. ومن المنتظر إجراء مشاورات مع مجالس العمل لمناقشة هذه الإجراءات.
وخلال التحقيق، وجد فريق RTL و”Stern” مشاكل صحية في 48 من أصل 50 فرعاً تمت مراجعتها، بما في ذلك: رفوف تبريد متسخة – مجمدات معطلة – بكتيريا برازية على لحم الدجاج – وجود العفن – آثار فئران قرب المخبوزات.
من جانبها، أكدت “Kaufland” أن ما ورد في التقرير لا يعكس على الإطلاق معاييرها الصارمة في التعامل مع الأغذية والنظافة. وأشارت إلى أن التحقيقات في بعض تلك المخالفات بدأت قبل نشر التقرير، وتم بالفعل معالجة الجزء الأكبر منها. كما أعلنت الشركة عن مراجعة شاملة لتحديد الأسباب التي أدت إلى هذه التجاوزات.
تجدر الإشارة إلى أن “Kaufland”، شأنها شأن سلسلة “Lidl”، تابعة لمجموعة Schwarz، وتدير أكثر من 770 فرعًا في ألمانيا، ويعمل لديها أكثر من 90 ألف موظف.