البيض عنصر أساسي على السحور في شهر رمضان
يعتبر البيض من العناصر الأساسية على مائدة السحور في رمضان لإنه غني بالبروتين الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة لتحمل الصيام والجوع مع القيام بالمهام والمسؤوليات اليومية .
كما يساعد البيض على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة بالإضافة للحفاظ على الطاقة طوال ساعات الصيام.
وهناك العديد من الوصفات التي يدخل فيها البيض من المكونات لسحور شهر رمضان .[ads3]