دراسة : الوجبات السريعة تقتل البكتيريا النافعة

حذّرت دراسة بريطانية من تناول الوجبات السريعة لأنها تقتل بكتيريا الأمعاء النافعة، التي تلعب دوراً رئيسياً في حماية الأشخاص من أمراض السمنة والسكري، كما تقلل الإصابة بالتهابات الأمعاء.

وقال باحثون، بكلية “كينجز كوليدج” في العاصمة البريطانية لندن، إن الوجبات السريعة غنية بالدهون المشبعة والسكر والبروتين والكربوهيدرات التي يمكنها القضاء على أكثر من ثلث عدد البكتيريا النافعة الموجودة في المعدة، بحسب ما ذكرته جريدة الـ “تلغراف” البريطانية الأحد.

وأضاف الباحثون أن بكتيريا الأمعاء النافعة تستوطن في بطن الإنسان بعد الولادة بأشهر قليلة وتلازمه طوال حياته وتلعب دوراً أساسياً في هضم محتويات الطعام، والحفاظ على التوازن البيولوجي بين فصائل البكتيريا المختلفة التي تستقر في الأمعاء ، بحسب ما افادت إرم نيوز.

وكانت دراسة أمريكية قد حذرت الآباء، من أن تناول الأطفال للوجبات السريعة لا يصيبهم بالسمنة والمشاكل الصحية وحسب؛ بل يؤثر أيضاً على تحصيلهم الدراسي.[ads3]