طريقة تحضير مهلبية بالأناناس

طريقة التحضير:

لتحضير كريمة عصير الأناناس :

نخلط نصف لتر عصير اناناس و 2 ملاعق نشاء على أن يكون الكل بارد و نضعهم على النار حتى يتماسكوا .
لتحضير المهلبية :

نخلط نصف لتر حليب و ملعقة فنيلا و ملعقة ماء زهر و 2 ملعقة نشاء و 3 ملاعق سكر و صفار بيضة .

نضعها على النار حتى تتماسك مع التحريك المستمر .

نقطع شرائح الأناناس قطع صغيرة و نضعها فى كاسات .

نحضر كريمة عصير الأناناس نفرغها فوق الاناناس .

نحضر المهلبية نفرغها فوق الكريمة .

ندخلها الثلاجة حتى تبرد .

نزينها بشرائح الأناناس .

المقادير:
علبة أناناس معلب .
نصف لتر عصير أناناس .
2 ملاعق نشاء .
نصف لتر حليب .
ملعقة فنيلا .
ملعقة ماء زهر .
3 ملاعق سكر .
صفار بيضة .[ads3]