خبراء ألمانيا : لا تتخلص من ورق الزبدة .. يمكن استخدامه أكثر من مرة

يقوم أغلب الأشخاص باستخدام ورق الزبدة أو ورق البرشمان مرة واحدة ثم يتخلصون منه مباشرة.

ولكن أحد مراكز حماية المستهلك في جنوب ألمانيا تقول إنه يمكن استخدام ورق الزبدة بسهولة أكثر من مرة، ويقول خبراء المركز أنه يتم التخلص منه عندما يتحول لونه إلى البني ويبدأ في التجعد.

وهناك بدائل لورق الزبدة مثل ورق السيليكون وكذلك صواني الخبز غير القابلة للالتصاق، ثم يتبادر إلى الذهن أنواع الخبز، حيث إن هناك عجين يحتوي على الكثير من الدهون فلا يحتاج بالضرورة إلى طبقة حماية أخرى ويمكن وضعه على صينية تم رشه بقطرات مياه فحسب، بحسب المركز.

وقد تتطلب أنواع أخرى من العجين دهنها بالزبدة أو زيت محايد، كما أن أواني الخبز المصنوعة من السيراميك أو المصنوعة من الزجاج رائعة إذا ما كان المرء يحاول تجنب ورق الزبدة. (DPA)