ألمانيا : صحيفة تسلط الضوء على تجربة شابين سوريين افتتحا مطعماً شرقياً في المدينة التي يقيمان فيها

افتتح السوريان (محمد 32 عامًا) و(مرتضى 31 عامًا)، مطعماً لهما تحت اسم “إسطنبول”، في شارع هالشاليخن 12، يوم الأربعاء، الساعة 11 صباحًا، في مدينة كوتهين، شرقي ألمانيا.

وقالت صحيفة “ميتل دويشته تسايتونغ”، بحسب ما ترجم عكس السير، إن الشاب السوري محمد قال: “لقد تعلمت صنعتي في مطعم في إسطنبول، بعد رحلة الهروب”، وقام الشابان سابقاً ببيع الأطباق الشرقية والمشاوي في مطعم في مدينة ديساو، شرقي ألمانيا.

وذكر الشابان أنهما سعيدان في مدينة كوتهين الجميلة، وقالا: “الناس ودودون هنا، نظن بأن أعمالنا في المطعم ستنجح”.

يشار إلى أن التجارة الداخلية، وفن الطهو في مدينة كوتهين تتعرض للتغيير، على سبيل المثال، تم إغلاق متجر “ليهمان” التقليدي للأحذية، في شارع بوترماركت، في نهاية العام الماضي، ولم يخلفه أحد حتى الآن، كما أن محلاً لبيع اليانصيب والصحف في الشارع ذاته قد أغلق.[ads3]