قطاع الضيافة في ألمانيا يحذر من الانتكاس وسط ارتفاع التكاليف

حذّر الاتحاد الألماني لقطاع الفنادق والمطاعم، الجمعة، من انتكاس قطاع الضيافة مع بداية تعافيه من أزمة جائحة كورونا.

وحذّر الاتحاد من أن ارتفاع فواتير الطاقة، وتراجع عدد العملاء، وترقب إجراءات جديدة لمواجهة موجة كورونا في الشتاء المقبل، تهدد بإغراق القطاع في عام ثالث على التوالي من الخسائر.

كان المكتب الاتحادي للإحصاء أعلن، الجمعة، أن إيرادات قطاع الضيافة في يونيو الماضي بلغت مستويات ما قبل الجائحة.

وبعد احتساب التأثيرات الموسمية، ارتفعت الإيرادات في ذلك الشهر بنسبة 0.1%، مقارنةً بفبراير 2020، وهو الشهر السابق لفرض تدابير مكافحة كورونا في ألمانيا.

ومع ذلك، تراجعت الإيرادات في النصف الأول من هذا العام بعد احتساب متغيرات الأسعار بنسبة 22.1 % مقارنةً بالنصف الأول لعام 2019.

ودعا رئيس الاتحاد، جيدو تسوليك، الحكومة إلى وضع حد أقصى لأسعار الطاقة والإبقاء على ضريبة المبيعات على المواد الغذائية المباعة في المطاعم عند 7%، وهو الإجراء الذي تم تطبيقه في عام 2020، ومن المقرر أن تنتهي صلاحيته بحلول نهاية هذا العام. (DPA)[ads3]